問題詳情

四、請回答下列問題：
【題組】⑴請說明蔬菜、水果類之原料在乾燥之前，需進行那些前處理步驟？（10 分）

參考答案

答案：A
難度：適中0.594059
統計：A(60),B(13),C(12),D(8),E(0)