問題詳情

290 大型宴會上菜服務之要領，下列敘述何者錯誤？
(A)上菜動作要整齊劃一
(B)每上一道菜，須介紹名稱、特色
(C)撤席動作愈快愈好
(D)可依訊號、音樂節奏上菜及撤席

參考答案

答案：C
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(5),D(0),E(0)