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• 25. 除黴菌孢子內之水份外，一般微生物之生活細胞之水份約為(A)44～55％(B)55～65％(C)65～75％(D)75～85％。
• 114. 齒輪式液壓泵轉速增加時，其輸出油量如何？(A)不變(B)減少(C)增加(D)沒有影響。
• 27. 微生物鏡檢用的顯微鏡，一般常用的放大倍率是(A)400 倍(B)1000 倍(C)1500 倍(D)2000 倍。
• 44. 鋼筋之續接符號 可表示(A)無彎勾搭接(B)有彎勾搭接(C)熔接(D)部份中斷。
• 29. 下列那一項不會影響品評的結果？(A)品評員健康(B)品評員心理(C)品評的時間(D)品評員學歷。
• 1.臺灣哪些天氣特色會帶來降雨？
• 30. 已接種高溫細菌的培養基，應置何種溫度的恒溫箱內培養？(A)28℃(B)30℃(C)32℃(D)36℃。
• 28. 細菌大小概以微米表示，1 微米(μ)等於(A)0.1 ㎜(B)0.01 ㎜(C)0.001 ㎜(D)0.0001 ㎜。
• 110. 引擎運轉中，切斷電源會損壞何元件？(A)燈光系統(B)起動馬達(C)發電機(D)電流錶。
• 106. 裝有濾芯之引擎冷卻系統，更換冷卻水時之濾芯如何處理？(A)清洗再用(B)持續使用(C)換新(D)再生使用。
• 12. 柴油引擎燃料燃燒是用什麼點燃？(A)火星塞(B)壓縮空氣熱(C)預熱塞(D)電氣。
• 115. 下列何種液壓泵產生的壓力為最高？(A)齒輪式泵(B)葉片式泵(C)柱塞式泵(D)螺旋式泵。
• 113. 液壓泵吸油側的管徑較出油側的管徑為何？(A)小(B)大(C)相同(D)不一定。
• 10. 電瓶頂面髒污須用何物清洗？(A)清水(B)自來水(C)小蘇打水(D)硫酸水。
• 22. 生菌數之檢驗，若 100 倍稀釋液的兩次培養所得菌落數分別為 44 與 52，則該食品檢體的生菌數為(A)4.4×103 (B)4.8×103 (C)5.2×103 (D)0.6×103 菌落
• 103. 儀錶上裝置充電燈，在機具操作中，應注意其何種顯示？(A)不亮燈(B)綠燈(C)紅燈(D)全亮燈。
• 106. 下列敘述何者為錯誤？(A)引擎運轉 3～5 分鐘水溫錶應指示(B)機油壓力過高，機油燈應閃亮(C)柴油箱加滿油後，儀錶應指示在"F"位置(D)引擎熄火前應運轉 3～5 分
• 3. 挖掘機儀錶監視系統（EMS）通常分為幾級警告？(A)一級(B)二級(C)三級(D)四級。
• 31. 官能品評時樣品的編號下列那一種最適當？(A)甲、乙、丙(B)No.1、No.2、No.3(C)A、B、C(D)231、285、187。
• 30. 食品基本味不包括下列那一種？(A)酸味(B)甜味(C)苦味(D)辣味。
• 26. 在顯微鏡觀察下枯草菌之細胞形狀呈(A)球狀(B)桿狀(C)橢圓狀(D)螺旋狀。
• 5. 在水中或泥濘地作業，必須注意的事項中，下列何者為誤？(A)當開始陷入泥濘時，不要旋轉或前後開動，應減輕負載(B)檢查齒輪箱放油螺絲是否鎖緊(C)避免過度旋轉，自掘深度而造成傾覆(D)在水中作業，
• 4. 挖掘機儀錶監視系統（EMS）中，引擎機油壓力指示燈亮時，屬於第幾級警告？(A)第一級(B)第二級(C)第三級(D)第四級。
• 11. 電瓶樁頭髒鏽時，須如何處理？(A)細砂紙磨光(B)刮刀刮光(C)用鯉魚鉗鉸光(D)用清水洗淨。
• 2. 渦輪增壓機係藉下列何者驅動？(A)齒輪(B)鏈條(C)引擎排氣(D)電動馬達。