【^^Q..】評論
台鹽公司民營化後而廢曬，僅存嘉義布袋洲南鹽場、北門井仔腳鹽田、七股台灣鹽樂活村、以及台南安順鹽田等觀光鹽田提供遊客產業體驗。 原因:1.乾季長.布袋一帶是臺灣年降雨量最低的地方。每年九月過後到隔年三月是明顯的乾季，適合曬鹽。2.沙岸.沙灘海岸地形，平坦廣闊適合開設曬鹽場。腹地廣大，靠海方便引進海水3.日照溫度高.北回歸線以南，日照充足氣溫高有利於鹽鹵水的蒸發。