問題詳情

14. 一般魚肉煉製品的品質判定，下列何者最為重要？
(A)色
(B)味
(C)彈力
(D)外觀。

參考答案

答案：C
難度：困難0.333333
統計：A(0),B(0),C(1),D(2),E(0)