問題詳情

7.下列何者非高甲氧基果膠凝膠機制所需要之主要物質?
(A)果膠質
(B)鈣
(C)糖
(D)酸

參考答案

答案:B
難度:簡單0.793103
統計:A(0),B(23),C(3),D(3),E(0)