問題詳情

2 下列有關多醣類的敘述,何者錯誤?
(A)含有數百到數千個葡萄糖
(B)澱粉、肝醣和纖維都屬於多醣類
(C)有直鏈與支鏈型式的多醣類
(D)人體無法消化支鏈型式的多醣類

參考答案

答案:D
難度:適中0.553398
統計:A(14),B(19),C(10),D(57),E(0)

用户評論

Mandy Yen】評論

(D)人體無法消化支鏈型式的多醣類 人體無法消化B-1,4鍵結的纖維素,B只給草食性動物做使用,但人體可以消化直鏈澱粉(afaa-1,4)和支鏈澱粉(B-1,6)編輯私有筆記及自訂標籤