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二、血糖控制不佳的第1型糖尿病患時常出現一些併發症狀,請說明造成下列症狀的原因。(每小題 5 分,共 15 分)呼吸有水果味酸中毒(Acidosis)低血糖(hypoglycemia)
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二、血糖控制不佳的第1型糖尿病患時常出現一些併發症狀,請說明造成下列症狀的原因。(每小題 5 分,共 15 分)呼吸有水果味酸中毒(Acidosis)低血糖(hypoglycemia)
參考答案
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23 克隆氏症(Crohn’s disease)與潰瘍性結腸炎(ulcerative colitis)的差異是:(A)患者發病時的年齡 (B)患處是區域性(ㄧ節ㄧ節)或是連續性分佈(C)臨床症狀是否出
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33 慢性胰臟炎病患在下列那些狀況下會使得症狀更嚴重?(A)攝食油炸食物、含高糖份及咖啡因食物 (B)攝食高碳水化合物食物、低脂乳製品、咖啡(C)攝食大餐、高脂食物、酒 (D)攝食紅肉、甜食、咖啡
資訊推薦
17 Prostaglandin 在人體內可合成自何種物質?(A) Cholesterol (B) Ascorbic Acid (C) Arachidonic acid (D) Tocopherol代
8 下列何者為必需胺基酸?(A) Aspartic acid (B) Lysine (C) Glycine (D) Alanine
三、一位使用呼吸器的慢性阻塞性肺臟疾病病患接受 TPN 營養治療,現以連續式 100mL/hr 供應 20% dextrose monohydrate,4% amino acids 輸液,每日並另加一
18 Tetrahydrofolic acid 係作為體內何種物質合成代謝之 Coenzyme?(A) Nicotinamide (B) Nucleotide (C) Acetylcholine (D
9 生物價(Biological Value)的計算式為:(A) g nitrogen retained/g nitrogen absorbed×100 (B) g nitrogen retained
19 Raw eggwhite中 Avidin 會影響何種 Vitamin 之 Bioavailability?(A) Pyridoxine (B) Folic acid (C) Pantotheni
10 γ-aminobutyric acid 是一種 neurotransmitter,可合成自下列何種 Amino acid?(A) Aspartic acid (B) Glutamic acid
20 尿中出現比較多的 Xanthurenic acid 時,可能是由於下列何種原因所致?1 Niacin deficiency 2 Protein攝取過多,Pyridoxine攝取不足 3 Prot
21 由胃 Parietal cell所分泌,對 Cobalamin 之吸收極為重要的物質為:(A) R protein (B) Intrinsic factor (C) Gastric acid (
22 Glutathione peroxidase 人體可自身合成,此種合成需何種礦物質?(A) Manganese (B) Magnesium (C) Selenium (D) Iron
31 缺乏下列何種營養素,易造成青春期男性的生長阻礙和延誤其性方面發育?(A) Selenium (B) Magnesium (C) Zinc (D) Tocopherol
23 下列那兩種Amino acid參與urea synthesis:1Glycine 2Arginine 3Citrulline 4Hydroxyproline(A)12 (B)23 (C)34 (
32 400mg 的 Na 相當於多少量的 NaCl?(A) 920mg (B) 1000mg (C) 1600mg (D) 2340mg
一、請寫出下列營養素與神經系統的關聯性,以及對行為的影響?(10 分)TyrosineCholine
24 與 Ceruloplasmin 合成有關之礦物質元素為:(A) Molybdenum (B) Zinc (C) Potassium (D) Copper
33 下列何種症狀係由於 Niacin deficiency 所致?(A) Stomatitis (B) Beriberi (C) Hypotension (D) Delirium
7學者將性騷擾分為五個等級:1.性挑逗;2.性別騷擾;3.性賄賂;4.性攻擊;5.性要脅。若依騷擾情節的輕重程度,下列排序何者正確。(A)21354 (B)12354 (C)13245 (D)2314
二、請寫出人體內 Cholesterol 的來源、功能及影響血清 Cholesterol 之飲食因子為何?(15 分)
25 可作為 Hydroxyapatite 組成分之礦物質元素為:(A) Iodine (B) Chromium (C) Calcium (D) Selenium
34 下列那二種 Vitamins,其生化功能為參與 Hydrogen atom(electron)transfer?1 Folacin 2 Biotin3 Riboflavin 4 Niacin(A
17「公民社會」最早在西方崛起,與下列哪些因素有關?1.法治觀念日趨完善 2.人民自主意識覺醒 3.教育水準普遍提高 4.社會治安逐漸好轉 5.中產階級人口增加(A)123 (B)145 (C)345
8一般而言,一個人最早的人際關係是在什麼時候建立的?(A)兒童時期與家人的互動 (B)嬰兒期與主要照顧者的互動(C)青少年時期與同儕團體的互動(D)成年期與同事的互動
三、請寫出每天醣類的攝取只有30 克,對身體會有什麼影響?並申述其原因。(10分)
35 下列何者不是 Calciferol deficiency symptom?(A) Rickets (B) Osteomalacia (C) Soft Bone (D) Epilepsy
26 採完全素食的孩童,亦有下列那一種營養素的攝取不足的問題?(A)Methionine (B)Potassium (C)Thiamin (D)Vitamin B12