問題詳情
11.某嬰兒奶粉配方組成不佳，長期餵食造成嬰兒皮膚乾燥脫屑，添加下列何種脂肪酸可改善之？
(A) 二十二碳六烯酸(DHA)
(B) 亞麻油酸(linoleic acid)
(C) 棕櫚酸(palmitic acid)
(D) 油酸(oleic acid)
(E) 硬脂酸(stearic acid)
參考答案
答案：B
難度：簡單0.733
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用户評論
【用戶】loving-9919
【年級】大二下
【評論內容】亞麻油酸構成肌膚屏障的重要元素，並能加速修復皮膚敏感不適、曬傷亞麻油酸，IUPAC名：(9Z,12Z)-9,12-十八碳二烯酸，速記法名稱為18:2, n-6，是一種含有兩個雙鍵的ω-6脂肪酸。