問題詳情

41.() 下列何者不是硬(脆)柿脫澀的方式 ?
(A)溫水脫澀
(B)電石脫澀
(C)酒精脫澀
(D)二氧化碳脫澀(地景果樹 p.61-62 ;復文果樹II p.178)

參考答案

用户評論

一位老師】評論

柿果加工與脫澀方法:1.溫水脫澀2.石灰★★(...