【bouncerallen】評論
1912年，總督府聘請農業技師磯永吉來台，引進日本稻米品種，改良台灣本地品種，生產出適合日本 人口味的台灣蓬萊米」，後來大量出口至日本，解決了日本本土食糧不足的問題。1912年，總督府另一項重要農業發展是蔗糖的生產。總督府延聘農學博士新渡戶稻造來台，引進夏威夷及爪哇的蔗種， 大量種植於台灣。同時引進新現代化的糖廠，糖業蓬勃發展，成為總督府豐厚的 歲入來源。