問題詳情

61. 以下哪一物質由於有易與血液結合之特性，一些肉品商人常用它處理鮮肉，可以使生肉顏色鮮紅不被氧化變色？
(A) 一氧化碳
(B) 氮氣
(C) 硫化氫
(D) 二氧化碳。

參考答案

答案：A

統計：A:195,B:35,C:9,D:22,E:0

難度：簡單