問題詳情

36 關於乳糖的敘述,下列何者錯誤?
(A)來自動物的醣類
(B)甜度為蔗糖的 1/2
(C)不易溶解於冷水
(D)乳汁中乳糖含量約 2~8%

參考答案

答案:B
難度:困難0.208333
統計:A(1),B(5),C(10),D(3),E(0)