問題詳情

46. 關於傳統法式餐廳人員編制組織，下列何者的職稱最高？
(A) Chef de Rang
(B) Commis de Suite
(C) Premier Maître d’Hôtel
(D) Maître d’Hôtel de Carré

參考答案

答案：C
難度：適中0.517588
統計：A(50),B(9),C(103),D(37),E(0)

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【a0989923655】評論

(A)服務員(B)傳菜員(C)主任(D)領班