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• 四、肉品加工醃漬劑中之硝酸鹽與磷酸鹽對肉製品品質有何影響？其使用時應注意那些事項？（20 分）
• 二、極端氣候影響下造成都市熱島效應愈來愈顯著，為了讓都市熱島降溫，如何以生態方法緩解熱島效應？再者，如何以都市建設規劃手法調解熱島效應？（25 分）
• 22.( )空氣的流動會造成風，其流動的方式為何？　(A)由氣溫高之處流向氣溫低之處　(B)由濃度高之處流向濃度低之處　(C)由濕度高之處流向濕度低之處　(D)由高氣壓之處流向低氣壓之處。
• 五、試繪製一標準形狀雞蛋之剖面圖並標明其各部位。（20 分）
• 1. 假設母公司於以前年度取得子公司 100%股權並採權益法處理，且兩家公司間並無任何業務往來，則本年度合併損益表中的年度盈餘會等於：(A)母公司的盈餘金額 (B)子公司的盈餘(C)母公司和子公司盈餘
• 14.(　　)明初與清初的統治者，都面臨來自東南沿海的威脅。明代初年，東南沿海一帶海盜為患；而清代初期，則有臺灣島上鄭氏政權抗清的行動。兩者面對的問題雖有差異，但明太祖與清聖祖都選擇了相同的處理方式。
• 12.有三顆金屬球，其密度如右表，若三者體積相等，試問這三顆金屬球的質量大小為何？(A)鋁＞鐵＞鉛 (B)鐵＞鋁＞鉛 (C)鉛＞鋁＞鐵 (D)鉛＞鐵＞鋁
• ⑵卡諾（Carnot）循環的熱效率大於 Stirling 循環的熱效率嗎？請說明原因。（10 分）
• 1. 對貨幣市場的敘述，何者有誤?(A)貨幣市場通常有集中買賣交易的場所 (B)提供一年期以下金融工具交易的市場(C)協助短期資金需求者與供給者之間的資金移轉 (D)銀行承兌匯票是此市場交易工具之一
• 二、某公司產品的需求同時具有趨勢與季節性因素，管理者使用結合趨勢與季節性來預 測需求（相乘季節法），各季節相對性Q1=0.8，Q2=0.9，Q3=1.1，Q4=1.2，趨勢方程 式為Ft=100 +
• 三、為發展高齡友善城市（age-friendly city）擬應改善那些面向的公共建設，使其具有包容性和可及性的都市環境並能促進活躍老化（active ageing）之功能？（25 分）
• 四、請寫出 Clapeyron 方程式，並說明它的用途。（10 分）
• 【題組】試述拱壩之力學作用及其所採用之型式與適用之壩址。
• 16.(　　)小蔡在圖書館借閱某本歷史漫畫，看到如右圖的情節。請問：由漫畫內容可看出，這應是中國哪一個朝代的政治現象？　(A)宋　(B)元　(C)明　(D)清。
• 三、設有一防洪河堤以保護城市，工程師共提出 6 種方案，皆為原堤防之加高加長。若經濟分析年限為 50 年，並無殘值，設年利率為 5%，請以益本比法評析最佳方案。（20 分）
• 五、一個冰箱在空氣溫度（T∞）為 25℃的空房間裡，房間的牆、天花板和地面等的溫度（Tsur）也是 25℃，冰箱的門垂直地面，其寬度和高度分別為 W 和 H，以下稱面對冷藏室那一面為內表面，其表面溫度
• 二、有一銳緣矩形溢流堰寬為 100 m，最大溢流量為 500 m3/sec，若已知流量係數為 2.22，試求：【題組】考慮流速水頭下之溢流水深（m）？（6 分）
• 二、有一停止運轉的馬達使用110V電源，如下圖所示其地線呈現斷路，火線與馬達連通， 馬達因内部絕緣失效而造成漏電現象，此時有人員不慎接觸漏電的馬達金屬外殼而感電，試計算以下情況通過人體之電流值。【題組
• 15.(　　)朱熹在中國古代學術發展過程中，具有不可忽視的重要地位，對後世影響深遠。請問：下列何者是他的重要成就之一？　(A)編纂《資治通鑑》，開創編年體通史先例　　　(B)以醫術聞名，著有醫學書籍《
• 【題組】⑵冰箱門中（內、外表面之間）的隔熱材料的厚度表示為 τ，其熱傳導率為 κi，假設冰箱門中的熱傳導只需要考慮隔熱材料中沿垂直內、外表面方向的穩態一維熱傳導，請寫出計算冰箱門的外表面溫度（To）所
• 【題組】已知溢洪道高為 8 m，試求忽略流速水頭情況下之溢流水深（m）？（6 分）並比較兩者間（考慮流速水頭與忽略流速水頭）溢流水深與溢流量之誤差百分比（%）？（8 分）
• 四、如圖二所示，有一飛機在某一高度以 140m/s 相對於大氣的固定速度飛行。每具渦輪噴射引擎的燃料質量流率為 3.00kg/s。空氣的密度為 1.23kg/m3，進氣口之截面積為0.150m2，相對
• 【題組】㈡提高顧客服務水準對存貨持有成本影響之分析（說明會造成何種變動：增加、減 少或高低大小的變動及理由）。（10分）
• 六、有效度-傳遞單位數法（effectiveness-NTU method，其中 NTU 為 number of transferunits）為一種常用的熱交換器分析方法，請寫出有效度的定義，它是那兩
• 23.( )附圖為北半球某中緯度地區空氣流動方向的示意圖，圖中圓圈為等壓線，箭頭表示空氣流動方向。下列對此地區之氣壓、天氣及中心垂直氣流的敘述，何者正確？(A)高氣壓，天氣晴朗，氣流向上　(B)低氣壓