問題詳情

20. 依據我國「食品安全管制系統準則」詮釋，食品安全管制小組應就食品安全管制系統執行分析、管制、驗收、監測、稽核和教育訓練做成書面紀錄，連同相關文件，彙整為檔案。 其保存期限為下列哪一項？
(A) 妥善保存至少二年
(B) 妥善保存至少三年
(C) 妥善保存至少四年
(D) 妥善保存至少五年

參考答案