資訊推薦

• 50. 西式餐飲服務，哪種餐點應最先送上？(A)牛排(B)咖啡(C)水果(D)麵包。
• 51. 如果發現有同事，利用公司的財產做私人的事，我們應該要(A)不關我的事，我只要管好自己便可以(B)應該立即勸阻，告知他這是不對的行為(C)應該告訴其他同事，讓大家來共同糾正與斥責他(D)未經查證
• 52. 製作「紅燒」此烹調法的過程中，需加入大量的(A)酒(B)水(C)辣椒(D)醬油 讓色澤呈紅褐色。
• 53. 將菜餚布設在特定展示台上，客人依喜好自由且不限次數取用，這種服務方式稱為(A)法式服務(B)自助餐式服務(C)美式服務(D)中式服務。
• 34. 圖(六)的配置設計屬於哪種分割形式？ (A) 具象形分割(B) 相似形分割(C) 有機形分割(D) 自由分割
• 42. 下列何者為節能標章？(A) (B) (C) (D)
• 54. 下圖為西餐餐具之 (A)餐刀(B)水果刀(C)牛排刀(D)奶油刀。
• 35. 「永字八法」之敘述下列何者正確？(A) 點在永字八法中稱為「側」 (B) 橫在永字八法中稱為「磔」(C) 捺在永字八法中稱為「策」 (D) 勾在永字八法中稱為「喙」
• 36. 對於構成一詞的敘述，下列何者不正確？(A) 構成概念受到新藝術運動的表現形式影響(B) 是探討形態和材料的問題，包含二次元、三次元的形式活動(C) 是非具象的形態、無裝飾或寫實的描寫，造形最純
• 37. 國內汽車商將推出1200 cc之小型車「kitty」，下列哪款色彩會使其外形感覺較大？(A) 深灰色之kitty車 (B) 鮮黃色之kitty車 (C) 藍紫色之kitty車 (D) 深綠色之
• 2. 有關瓦斯管路安裝取水器，下列敘述何者為正確(A)取水器的立管管端可裝接一般管帽(B)管線皆朝向取水器降低(C)取水器之中心線應與管中心線同高(D)管線皆朝向取水器升高。
• 3. 鑄鐵管機械接頭是由管或管件的承口、插口、機械接頭螺栓及押圈與何種配件所組成(A)墊片(B)塑膠圈(C)橡膠圈(D)墊圈。
• 4. 下列何者非瓦斯管路機械接合的主要檢查重點？(A)管路末端開關之種類、大小、設置位置(B)機械接頭螺栓等之旋緊扭矩(C)橡膠圈、押圈等之旋緊狀況(D)使用工具類之適當與否。
• 5. 銲條規格 E-6010，下列敘述何者錯誤(A)「1」表示各種銲接位置均可銲接(B)個位數「0」代表電流強度中等(C)E-6010 為直流反極銲(D)「60」表示銲接後銲道抗張強度每平方吋 600
• 6. 道路上本支管漏氣檢查時以鑽桿，從本支管線上部路面一般以鑽至深度多少公尺及間隔多少公尺鑽孔為最佳之作業方法(A)1 公尺、5 至 7 公尺(B)2 公尺、9 至 11 公尺(C)1.5 公尺、7
• 7. 下列何者為局限空間作業時非必備之儀器(A)瓦斯濃度偵測計(B)溫度計(C)一氧化碳偵測計(D)含氧濃度偵測計。
• 8. 一般桶裝瓦斯(液化石油氣)主要成分為(A)甲烷(B)乙炔(C)丙烷(D)辛烷 及丁烷。
• 9. PE 管融接部位經檢查後發現有瑕疵時，需作何處理(A)直接再次施作融接(B)將原融接元件敲掉，再直接施作融接(C)用手搖動看看，若不會脫落即無須重新融接(D)將接合部位切斷，再依正確施工法重新施
• 10. 下列何者非瓦斯管路維護管理之目的(A)防止因漏氣而發生之意外事故(B)保持適當之供給壓力(C)向用戶收取服務費(D)延長瓦斯管路及設備之壽命。
• 11. 下列何者非從事鑄鐵管接氣之準備工具材料(A)切管刀(B)單口套管(C)丁字管(D)夾口供丁。
• 12. 陰極防蝕系統發生整流器內有電壓無電流之情況，下列之原因何者為非？(A)排流引線與被保護金屬結構物接合不良(B)電源斷損(C)直流輸出正端線路斷損(D)陽極地床老化。
• 13. 抽換供氣中高壓管路，降低管內壓力至零壓力，哪項是最佳方式(A)使用燃燒方式點火直接降壓(B)直接排入空氣中(C)直接加入空氣排除管內瓦斯點火燃燒降壓(D)高壓側瓦斯先減壓後排入低壓側管路中再燃
• 14. 螺紋接合作業，下列敘述何者錯誤(A)Φ 20 管徑，套合螺紋數為 7 螺紋以上(B)外螺紋需塗抹瑪蹄脂或纏繞棉紗(C)瑪蹄脂為白漆、紅丹、熟油調拌而成(D)裝接後露出螺紋以 3~4 螺牙為宜。
• 15. 於通氣中管線或搶修管線，宜使用下列何種切管法(A)電弧切割法(B)氧乙炔火焰切管法(C)切管器切管法(D)砂輪研磨機切管法。
• 16. 瓦斯管路上之支撐，在管與支撐架間加一鐵氟龍墊片的功能是(A)增加管線高度(B)隔絕接觸、降低摩擦力(C)減少接觸面之硬度(D)容易油漆。