問題詳情

78 製作開口笑，使用筋性較強的高筋麵粉，可使成品油炸後裂得更開。
(A)O
(B)X

參考答案

答案：B
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(5),C(0),D(0),E(0)