問題詳情

7 有關建立 HACCP 計畫之敘述，下列何者正確？
(A)CCP 愈多愈好
(B)管制界限即指操作者界限
(C)驗效不是確認之一部分
(D)監視頻率應大於確認頻率

參考答案

答案：D
難度：適中0.663793
統計：A(8),B(34),C(11),D(154),E(0)