問題詳情

13. 袁枚〈戒單〉:「何謂耳餐?耳餐者,務名之謂也。貪貴物
之名,誇敬客之意,是以耳餐,非口餐也。不知豆腐得味,
遠勝燕窩;海菜不佳,不如蔬筍。」請問對以上文意的解
讀,下列選項何者正確?
(A) 應製作耳餐以招待貴客
(B) 耳餐指用豆腐海菜烹飪
(C) 不應以珍貴食材表誠意
(D) 凡人應有氣節不慕榮華

參考答案

答案:C

統計:A:4,B:3,C:101,D:65,E:0

難度:適中