問題詳情
41 下列有關肉毒桿菌中毒的敘述何者錯誤：
(A)為食入臘腸毒桿菌 (Clostridium botulinum) 污染的食物
(B) 臘腸毒桿菌在攝氏 100 度下加熱10分鐘即可被破壞
(C)食入污染食物 3～36小時即出現腸胃道症狀
(D) 臘腸毒桿菌所產生的內毒素會阻礙神經傳導
參考答案
答案：D
難度：困難0.336842
統計：A(9),B(25),C(29),D(32),E(0)
用户評論
【ta88034】評論
肉毒桿菌素是一種非常強烈的細菌毒素, 由肉毒桿菌 又稱臘腸桿菌所分泌. 在自然環境下, 人類如果吃到某些受到肉毒桿菌污染的食物, 就有可能得到一種叫