問題詳情

3 依據國人膳食營養參考攝取量（DRIs）評估供應對象的營養需求時，下列那一項不是先決條件？
(A)飲食習慣
(B)性別
(C)活動度
(D)年齡

參考答案

答案：A
難度：簡單0.877108
統計：A(364),B(25),C(12),D(11),E(0)

用户評論

【p94760】評論

菜單設計時應注意:營養需求、供應方式、產地、季節、員工技術、工作時數、設備、成本。評估營養需求時考慮:年齡、性別、活動度。