問題詳情

70 五倍子含豐富的水解型鞣質，水解後會產生何種成分？
(A) p-coumaric acid
(B) catechin
(C) phenylalanine
(D) gallic acid

參考答案

答案：D
難度：簡單0.813754
統計：A(16),B(34),C(15),D(284),E(0)

用户評論

【我94鴨嘴獸】評論

五倍子主成分:galloylglucos☆，★........

【藥師國考速速妹】評論

五味子 - 果實 - Schisandrae Fructus - 五味子科 Schisandraceae - 屬於 Phenylpropanoids 類，皆有收斂功效，含Lignan 歛肺滋腎 五倍子 - 蟲蠳 - Chinese gall - 漆樹科 Anacardiaceae - 主成分為gallotannin，所含之醣基為glucose，含galloylglucose，被蚜蟲針刺所形成之蟲蠳，也含有水解型tannin (gallic acid) 收斂性成分固精澀腸