問題詳情

10. 使用康威氏微量擴散法測定魚肉的揮發性鹽基態氮含量，使用裝置側面與正面結構如圖(二)所示，下列敘述何者錯誤？


(A) 稱取碎魚肉與三氯醋酸溶液放入 X 處
(B) Z 處之接觸面應塗上凡士林以維持密閉性
(C) 揮發性氨氣會在 X 處產生，經擴散後被 Y 處之溶液吸收
(D) 靜置反應後，應以鹽酸標準溶液滴定 Y 處之硼酸銨

參考答案

答案：A
難度：計算中-1
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