【王瑜】評論
好像是因為乙醇會跟甲醇搶代謝甲醇代謝變甲醛 會失明
【小賢子】評論
競爭的酵素就是 aldehyde dehydrogenase (ALDH)誤食假酒要趕快喝更高濃度的真酒，就是這個道理
【今症恩】評論
乙醇會與甲醇競爭代謝酵素
【鐵觀音鮮奶茶 無去】評論
Fomepizole：抑制alcohol dehydrogenase 乙醇去氫酶，讓甲醇不會被代謝，當假酒戒毒劑。甲醇（假酒）：較便宜，水溶性，可由腎臟排除。喝甲醇可以用乙醇競爭代謝酶，乙醇也會產生不良反應。