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64. 自國外進口牛肉及牛可食部位時,應________。(A)於展覽會場現場烘烤應標示其品名及原產地(B)標示食品中之牛肉及牛可食部位原料以其畜養國為原產地(C)牛肉及牛可食部位包含牛乳及牛脂(D)
問題詳情
64. 自國外進口牛肉及牛可食部位時,應________。
(A)於展覽會場現場烘烤應標示其品名及原產地
(B)標示食品中之牛肉及牛可食部位原料以其畜養國為原產地
(C)牛肉及牛可食部位包含牛乳及牛脂
(D)以牛肉及牛可食部位為原料之散裝食品,應標示品名及原產地
參考答案
答案:D
難度:
簡單
0.703
書單:
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65. 如未使用食品添加物,「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」要求「產品資訊」之「食品添加物」欄位應如何記錄?(A)不需記錄食品添加物(B)暫不需記錄(C)沒有規定(D)仍需記錄「食品添加物:無
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66. 某工廠進行危害分析時,發現其中一項原料並未見過,下列何者不是協助建立危害分析作業的選項?(A)該原料在其他國家的歷史(B)查閱該原料(成分)的學術報告(C)尋求主管機關的協助(D)進行感官品評
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8. 某輻射工作人員一年內,其甲狀腺(WT=0.04)與乳腺(WT=0.12)分別接受 20 毫西弗與10 毫西弗之等價劑量,其餘器官未受曝露,則此人共接受多少 mSv 之有效劑量?(A) 0.2 (
9. 光子的能量依下列何者增加而增加? (A)大氣壓力 (B)速度 (C)波長 (D)頻率
10. 某一放射核種衰變 20 天後,活度只剩原有的百分之三,其半化期約為幾天?(A) 3.2 (B) 3.6 (C) 4.0 (D) 4.4
11. 下列何種儀器對偵測 β-粒子的靈敏度(sensitivity)最高?(A)蓋革計數器 (B)固態閃爍偵檢器 (C)液態閃爍計數器 (D)半導體偵檢器
12. 0.1 cGy 的 X 光被組織吸收,在組織中產生多少 mSv 的等價劑量?(A) 0.001 (B) 0.01 (C) 0.1 (D) 1
13. 16O 的原子核中有幾個中子? (A) 6 (B) 7 (C) 8 (D) 9
14. 若阿伐(α)粒子、貝他(β)粒子與質子(p)對某器官造成相同之等價劑量,則其吸收劑量的關係為下列何者? (A) p>β>α (B) p>α>β (C) β>p>α (D)α>p>β
15. 下列哪一種細胞對輻射最敏感?(A)分裂繁殖旺盛的細胞,如骨髓細胞 (B)部分分化但仍分裂繁殖的細胞(C)已分化但遇刺激仍可分裂繁殖的細胞 (D)完全分化的細胞
16. 欲分析包含許多能峰的複雜 γ 射線能譜,最好採用:(A)碘化鈉偵檢器 (B)比例計數器 (C)游離腔 (D)高純鍺偵檢器
17. 一個靜止電子質量全部轉化為能量,相當於多少 keV?(A) 511 (B) 662 (C) 931.5 (D) 1460
18. 根據 ICRP 60 號報告,α 粒子的輻射加權因數(WR)值為多少?(A) 0.2 (B) 10 (C) 20 (D) 50
19. 現有一 100 mCi 的銫 137,距離其射源 2 公尺處的曝露率為多少 mR/h?(半化期 T1/2=30y) (Γ=0.32 R‧m2‧h-1‧Ci-1)(A) 0.64 (B) 8 (
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