問題詳情

42. 細胞利用養分的順序為：醣類→脂質→蛋白質，除非身體的醣類和脂質被消耗殆盡，否則細胞不會輕易使用蛋白質做為能量來源，因此蛋白質有「細胞內的高貴能源」之稱。請問這可能是因蛋白質有何種重要性質的緣故？
(A)每公克蛋白質分解只能產生 4 大卡的熱量
(B)是生物體隔絕熱量散失的重要構造
(C)是組成生物體的重要原料
(D)種類很多。

參考答案

答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)