問題詳情

30.使用對照型糖度計測定食品糖濃度時,下列何者最適合作為校正溶液?
(A)蒸餾水
(B)糖濃度18%溶液
(C)糖濃度28%溶液
(D)糖濃度58%溶液

參考答案

答案:C

統計:A:3,B:1,C:4,D:0,E:0

難度:計算中