資訊推薦

• 29.下列何者是單點「Pasta」時的正確餐桌佈設？(A)大餐叉放在右側(B)麵包盤放在左側(C)水杯放在右上方(D)以上皆是。
• 37.使用數位相機拍照時，使用哪一種解析度掃描，可獲得較細膩的影像品質？(A)3200×2400(B)1600×1200(C)800×600(D)1024×768。
• 30.開香檳時，用服務巾把瓶子包起來的主因是(A)保護開瓶者(B)擦乾水滴(C)遮光(D)保持低溫。
• 38.數位相機可以利用哪一種連接埠連上個人電腦？(A)USB埠(B)PCI埠(C)PS／2埠(D)Parallel埠。
• 31.一般情況下，房間的清掃次序何者正確？1.即將Check-in之VIP房、2.掛有請打掃牌房間、3.遷出房（C/O）、4.空房（V）、5.續住房（OCC）。(A)1-2-5-3-4(B)2-1-5
• 39.採用薄利多銷的訂價策略時，以下哪一項不是主要考量範圍？(A)品質至少要等同市場水準(B)高檔的配套服務(C)生產或服務流程有效率(降低成本) (D)簡化及標準化商品(服務)類型。
• 32.請將以下幾個訂房的流程排出正確順序：甲.客人提出訂房、乙.接受訂房、丙.查看該日期之訂房狀況、丁.填訂房單。(A)甲乙丙丁(B)甲丙乙丁(C)乙丁甲丙(D)甲丙丁乙。
• 40.阿福學校有一套中文快打CAI軟體，請問CAI的意思為(A)電腦輔助設計(B)電腦輔助製造(C)人工智慧(D)電腦輔助教學。
• 33.房務員清理客房的原則，下列何者錯誤？(A)由上而下(B)由外至裡(C)先鋪後抹(D)先打掃後吸塵。
• 41.結構化程式設計不包括哪種結構？(A)重複結構(B)goto結構(C)選擇結構(D)循序結構。
• 34.扁平銀器是指(A)茶壺(B)湯盤、沙拉盤(C)刀、叉、匙(D)食菜盤、魚肉盤。
• 42.螢幕上的光線是由三原色組成，請問不包括以下哪個顏色？(A)紅(B)藍(C)白(D)綠。
• 35.旅館銷售性質，下列何者不正確？(A)商品是有形的設備與無形的服務 (B)是一種對人提供服務的事業(C)非日以繼夜的事業(D)給予顧客合理的價格。
• 43.在Microsoft Word中，輸入完一段文字時，只想換行，不想換「段落」，請問要按什麼鍵？(A)Shift+Enter(B)Enter(C)Ctrl+Enter(D)Alt+Enter。
• 36.客房內的「DND」卡，代表下列哪一種意思？(A)請快速洗衣(B)請清掃客房(C)請勿打擾(D)請勿飲酒。
• 44.Microsoft Word的「段落」功能中，可以完成下列哪種效果？(A)縮排與行距的設定(B)文字輸入法的設定(C)頁首/頁尾的設定(D)版面的設定。
• 37.負責代客泊車、叫車者稱為(A)門衛(B)司機(C)房務員(D)訂房員。
• 45.在文書處理軟體Microsoft Word中，使用「Ctrl+Home」快速鍵，可完成何種工作？(A)移到文件的起始端(B)移到游標所在的句首(C)移至上一頁(D)移到文件最尾端。
• 38.訂房人員依(A)訂房卡(B)訂房報表(C)住客歷史資料卡(D)確認單 控制住房數量，並向總經理報告。
• 46.在Microsoft Word中，想要「強制換頁」，請問要按什麼鍵？(A)Shift+Enter(B)Enter(C)Ctrl+Enter(D)Alt+Enter。
• 39.旅館的公共區域清潔組隸屬於？(A)F.O.(B)Personnel(C)House-keeping(D)F & B Dept.。
• 47.在Word中，想要插入有造型的水平線，請問應使用哪項功能？(A)表格(B)框線及網底(C)手繪表格(D)段落。
• 40.房客持續掛示請勿打攪牌至中午以後時，客房清潔員應？(A)房門未反鎖時可嘗試進入(B)房門反鎖時可敲門嘗試進入(C)報知房務部值班主管聯絡旅客(D)立即報請使用緊急鑰匙開啟房門。
• 48.在Word中，若設定按下某個超連結，就跳至文件第2頁，應在第2頁先插入下列何者，才能完成此項設定？(A)分隔設定(B)頁碼(C)書籤(D)文字方塊。
• 41.機場接待員在編制上，隸屬於下列哪一個部門？(A)警衛安全室(B)櫃檯(C)服務中心(D)房務部。