資訊推薦

• 34.扁平銀器是指(A)茶壺(B)湯盤、沙拉盤(C)刀、叉、匙(D)食菜盤、魚肉盤。
• 42.螢幕上的光線是由三原色組成，請問不包括以下哪個顏色？(A)紅(B)藍(C)白(D)綠。
• 35.旅館銷售性質，下列何者不正確？(A)商品是有形的設備與無形的服務 (B)是一種對人提供服務的事業(C)非日以繼夜的事業(D)給予顧客合理的價格。
• 43.在Microsoft Word中，輸入完一段文字時，只想換行，不想換「段落」，請問要按什麼鍵？(A)Shift+Enter(B)Enter(C)Ctrl+Enter(D)Alt+Enter。
• 36.客房內的「DND」卡，代表下列哪一種意思？(A)請快速洗衣(B)請清掃客房(C)請勿打擾(D)請勿飲酒。
• 44.Microsoft Word的「段落」功能中，可以完成下列哪種效果？(A)縮排與行距的設定(B)文字輸入法的設定(C)頁首/頁尾的設定(D)版面的設定。
• 37.負責代客泊車、叫車者稱為(A)門衛(B)司機(C)房務員(D)訂房員。
• 45.在文書處理軟體Microsoft Word中，使用「Ctrl+Home」快速鍵，可完成何種工作？(A)移到文件的起始端(B)移到游標所在的句首(C)移至上一頁(D)移到文件最尾端。
• 38.訂房人員依(A)訂房卡(B)訂房報表(C)住客歷史資料卡(D)確認單 控制住房數量，並向總經理報告。
• 46.在Microsoft Word中，想要「強制換頁」，請問要按什麼鍵？(A)Shift+Enter(B)Enter(C)Ctrl+Enter(D)Alt+Enter。
• 39.旅館的公共區域清潔組隸屬於？(A)F.O.(B)Personnel(C)House-keeping(D)F & B Dept.。
• 47.在Word中，想要插入有造型的水平線，請問應使用哪項功能？(A)表格(B)框線及網底(C)手繪表格(D)段落。
• 40.房客持續掛示請勿打攪牌至中午以後時，客房清潔員應？(A)房門未反鎖時可嘗試進入(B)房門反鎖時可敲門嘗試進入(C)報知房務部值班主管聯絡旅客(D)立即報請使用緊急鑰匙開啟房門。
• 48.在Word中，若設定按下某個超連結，就跳至文件第2頁，應在第2頁先插入下列何者，才能完成此項設定？(A)分隔設定(B)頁碼(C)書籤(D)文字方塊。
• 41.機場接待員在編制上，隸屬於下列哪一個部門？(A)警衛安全室(B)櫃檯(C)服務中心(D)房務部。
• 49.中華電信hinet是一個「網際網路服務提供商」，請問「網際網路服務提供商」的英文縮寫？(A)POP(B)ASP(C)ICP(D)ISP。
• 42.下列關於連鎖旅館經營之利益，何者不正確？(A)提高知名度(B)共同開發市場(C)免除員工訓練(D)成立訂房連結網。
• 50.華碩有一支手機的規格為4GB記憶體，64GB儲存空間，請問64GB儲存空間指的是(A)DRAM(B)Flash Memory（快閃記憶體）(C)硬碟(D)ROM。
• 43.雞尾酒會供應的食物，下列何者不適合？(A)炸雞腿(B)開胃小點（Canapés）(C)玉米片（Corn Flake）(D)開胃酒。
• 44.客房部門在旅館是最重要的一個部門，其中又可分為(A)客務部與訂房部(B)客房部與服務中心(C)房務部與客務部(D)客務部與商務中心。
• 45.「Executive Floor」是指何種樓層？(A)禁菸樓層(B)貴賓樓層(C)一般樓層(D)仕女樓層。
• 46.旅館各部門中，哪一個部門為旅館商品中，主要的構成要素？(A)財務部(B)業務部(C)餐飲部(D)房務部。
• 1、使一彈簧沿其長度方向，來回振動後產生的彈簧波如右圖所示，則下列敘述何者正確？ (A)a、b 兩點間的距離為半個波長(B)當波向前傳播時，介質振動方向和波前進方向互相垂直(C)波沿圖中箭頭所指方向，
• 47.「顧客期望的服務滿意標準不同，而服務人員服務表現的品質也不盡相同」是指餐飲業的何種特性？(A)不可儲存性(B)公共安全性(C)需求異質性(D)不可觸知性。
• 48.甲、冷盤類；乙、大菜類；丙、熱炒類；丁、點心類，請問中式宴席菜單類別，依一般標準上菜程序而言，應如何排序？(A)甲→丙→乙→丁(B)丙→甲→乙→丁(C)甲→乙→丙→丁(D)丙→乙→甲→丁。