問題詳情

13 阿拉伯膠在下列何種情況下會與明膠形成凝膠？
(A)於等電點以下帶正電荷之明膠
(B)於等電點以下帶負電荷之明膠
(C)於等電點以上帶正電荷之明膠
(D)於等電點以上帶負電荷之明膠

參考答案

答案：A
難度：困難0.375
統計：A(3),B(1),C(4),D(0),E(0)

用户評論

【Camille Hsu】評論

Type A 明膠在其水溶液之酸鹼值低於等電點（isoelectric point）時，則為正電