問題詳情

16. 鮮肉以下列何種包裝方式可以呈鮮紅色？
(A)充80％氧氣+20％二氧化碳包裝
(B)充氮包裝
(C)充二氧化碳包裝
(D)真空包裝。

參考答案

答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)