問題詳情

21. 關於維生素與礦物質的敘述,下列何者正確?
(A)動物多能自行合成維生素
(B)脂溶性維生素包括維生素 A、D、E,水溶性維生素包括 B、C、K
(C)與神經傳導最有關的兩種礦物質為鈣及鉀
(D)壞血症是缺乏維他命 C 所引起。

參考答案

答案:D
難度:簡單0.75
統計:A(1),B(0),C(2),D(9),E(0)

用户評論

jenniferwong2】評論

壞血病 (英語:Scurvy)是一種因缺乏維生素C所引起的疾病。維生素C主要參與人體內膠原的合成,正常的膠原合成依賴於細胞內質網脯氨酸和賴氨酸殘基的羥化,分別形成羥化脯氨酸和羥化賴氨酸。催化這一羥化過程的纈氨酸和賴氨酸羥化酶需要維生素C的參與以保持其正常功能。維生素C缺乏將導致纈氨酸和賴氨酸不能羥化,因而不能進行正常的膠原合成,從而引起壞血症的各種症狀。http://mays3.weebly.com/9679-321732998332032c-325702004730151---vitamin-c-deficiency.html

Jessiehaha】評論

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