問題詳情

40.下面何者是常見的抗氧化劑，添加在食品中減緩食物與氧氣作用變質？
(A)維生素C　
(B)硼砂　
(C)福馬林　
(D)瘦肉精。

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)