【廖樂】評論
鳳梨山
【許佳琪】評論
除了糖業發展外，另一個對鳳山街經濟發展有所貢獻是引進了現代化製作方式的鳳梨罐頭產業，其中以岡村庄太郎的臺灣鳳梨罐詰株式會社為代表。臺灣鳳梨罐頭的製造，最早是岡村庄太郎。岡村庄太郎為大阪人，其於明治28年（1895）12月渡台後，在第二師團第二旅團軍營內販賣日用品及飲食，後其調查得知，日本每年輸入100萬罐鳳梨罐頭，故於明治33年（1900）3月開始著手試製鳳梨罐頭，明治35年（1902）5月，岡村庄太郎在鳳梨主要產地為鳳山興建工廠，總督府也認為鳳梨罐頭產業值得發展，全力支援。http://takao.tw/transformation-of-fong-shan-town-under-japanese-rule/