問題詳情

26. 界面活性劑 Span 40 是由 sorbitan 上的一級醇部分與下列那一個成分酯化而成？
(A) monolaurate
(B) monopalmitate
(C) monostearate
(D) monooleate

參考答案

答案：B
難度：困難0.222222
統計：A(2),B(2),C(4),D(0),E(0)