問題詳情

16. 有關海藻營養組成的敘述，下列何者正確？
(A) 有高含量的脂肪，所以含必需脂肪酸
(B) 海藻細胞壁主要成分為蛋白質及脂質
(C) 紫菜乾重蛋白質含量可達70%為最高
(D) 海藻含有豐富的維生素B12及礦物質

參考答案

答案：D

統計：A:0,B:0,C:0,D:0,E:0

難度：計算中