問題詳情

4. 人體分泌的唾液中含有澱粉酶，但卻無法加速纖維素的分解利用，理由為何？
(A) 酵素的活性和環境的酸鹼性有關
(B)酵素的活性易受環境的溫度影響
(C) 酵素和作用對象間有專一性
(D) 酵素的成分是蛋白質。

參考答案

答案：C
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(1),D(0),E(0)