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• 48. 有關旅館功能性組織，下列敘述何者不正確？ (A) 一級對一級負責，權責分明機制簡化是其優點 (B) 各部門橫向聯繫薄弱，只專注在部門目標 (C) 決策權掌握在最高層管理者手中 (D) 多屬於小
• 49. 下列何者屬於Institutional Foodservice？ (A) 觀光旅館的餐廳 (B) 調理飲料店 (C) 披薩等餐食外帶外送 (D) 軍隊的餐飲服務
• 50. 進行油炸烹飪處理時，下列何者表示該油炸用油應該全部更換新油？ (A) 油的總極性化合物含量達15%時 (B) 起泡面積超過油炸鍋四分之一 (C) 酸價超過1.0mg KOH\/ g (D)
• 8. 當處置使用具有下圖式之危害性化學品時，不應採取下列何措施？ (A)用剩之化學品以水稀釋後直接倒入排水溝 (B)依 SOP 操作 (C)廢液倒入廢液桶中 (D)操作時穿戴合適之個人防護具
• 9. 保安林之管理經營，不論所有權屬，均以社會公益為目的。各種保安林，應以 (A) 皆伐 (B) 除伐 (C) 整理伐 (D) 擇伐 ，依其特性合理經營、撫育、
• 10. 下列何者淡水魚的雄魚在繁殖期時會展現出艷麗的色斑，故有「紅貓」的稱號？ (A) 粗首馬口鱲 (B) 臺灣鬚鱲 (C) 明潭吻蝦虎 (D) 蓋斑鬥魚
• 11. 林務局為分享森林生態系多元服務價值，下列何者「非」以開放之林下經濟森林副產物？ (A) 段木香菇及木耳 (B) 台灣金線蓮 (C) 森林蜂產品 (D) 咖啡
• 12. 目視林地現況下列何者可減緩林火擴展？ (A) 崩塌地 (B) 低燃料濕度 (C) 燃料水平連續 (D) 燃料垂直連續
• 13. 臺灣自 2013 年爆發本土狂犬病疫情，主要受感染的野生動物為何種？ (A) 臺灣狐蝠 (B) 石虎 (C) 鼬獾 (D) 白鼻心
• 14. 林務局所轄國家森林遊樂區，以下何者「非」住宿型的遊樂區，尚無提供住宿服務。 (A) 內洞森林遊樂區 (B) 大雪山森森林遊樂區 (C) 合歡山森林遊樂區 (D)
• 15. 農民若遭遇臺灣獼猴危害農作物，可向地方政府申請何種項目補助？ (A) 購買誘捕籠費用 (B) 架設電圍網的費用 (C) 養狗驅趕的費用 (D) 購買鞭炮的費用
• 16. 有關林務局辦理森林資源調查之敘述，何者為正確？ (A) 以無人機即可做準確地調查，無須到達現場實測 (B) 採固定樣區定期複查，以獲得各林型生長量資訊 (C) 在林型圖
• 17. 國有林出租造林地補償收回之最優先收回的林地區域為何? (A) 水庫集水區 (B) 土石流潛勢區 (C) 生態保護區 (D) 保安林區
• 18. 林務局對於林道的管制措施原則為 (A) 全面禁制人車通行 (B) 管制車輛、行人可通行 (C) 人、車皆不管制 (D) 以上皆非
• 19. 臺灣原生三大留鳥猛禽不包括下列何者？ (A) 林鵰 (B) 大冠鷲 (C) 白頭海鵰 (D) 熊鷹
• 20. 以下何種資訊是無法藉由野生動物之排遺獲得的？ (A) 食性 (B) 性別 (C) 寄生蟲 (D) 體重
• 21. 有關林務局國家森林遊樂區的服務面向，以下何者為「非」？ (A) 強化兩岸網站連結，吸引陸客 (B) 維護遊客安全，提升服務品質 (C) 推動民間參與，提升經營效率
• 65. 本圖為何種鳥類?(A)藍腹鵰 (B)環頸雉 (C)竹雞 (D)黑長尾雉
• 3.下列何者並非為鋼板樁施工時之安全應注意事項(A)打設板樁時可採用絞車來防止板樁傾斜(B) 穩定液之配比應正確(C)屏風式板樁打設法可提高打樁之精確度(D)打樁前須完全撤除地下障礙 物。
• 4.袋裝水泥應貯存於不受氣候影響之倉庫或場所，有關其準備及貯存下列何者錯誤？(A)袋裝水 泥裝袋三個月以上者，非經監造者檢驗認可不得使用(B)其地板面至少應高出10㎝(C)水泥使用 時，溫度不得超過5
• 5.避免混凝土乾縮後產生裂紋之較佳辦法為(A)減少骨材配量(B)坍度減少(C)坍度增大(D)增加水泥 配量。
• 6.混凝土澆灌前的模板檢查項目中，下列何者為最後實施者(A)模板內部的清掃及灑水(B)模板尺 寸及強度(C)支柱間隔及繫條(D)分隔之位置及緊結狀況。
• 7.工業安全顏色中，下列敘述代表紅色之意義何者錯誤(A)表示控制機具緊急停止之樞鈕(B)危險 性質或危險狀況之指示(C)消防設備與器具指示(D)電擊的危險。
• 8.下列何者不是品質管制用的技術性圖表(A)查核表(B)直方圖(C)分工結構圖(D)柏拉圖。
• 9.下列材料與現場保管方法之組合，何者為錯誤？(A)油毛氈─橫放，水平堆置15層左右(B)纖維 板─依種類、大小分別平放堆置(C)合板─在通風良好的倉庫中平放堆置(D)玻璃─裝箱直放排 列。