資訊推薦

• 72. 下列何者不是屬於餐廳「Mise en Place」的工作內容？(A)餐具擺設(B)餐廳場地清潔(C)茶水準備(D)填寫 Log Book。
• 73. 自行煮水、包裝飲用水及包裝飲料，依生命週期評估排碳量大小順序為下列何者？(A)包裝飲料＞包裝飲用水＞自行煮水(B)包裝飲料＞自行煮水＞包裝飲用水(C)自行煮水＞包裝飲料＞包裝飲用水(D)包裝飲
• 74. 我國中央勞工行政主管機關為下列何者？(A)內政部(B)勞動部(C)勞工保險局(D)經濟部。
• 75. 世界衛生組織（WHO）建議每人每天反式脂肪酸不可超過攝取熱量的 1％。請問，以一位男性每天2,000 大卡來看，其反式脂肪酸的上限為(A)2.2 公克(B)3. 6 公克(C)5.2 公克(D
• 76. 著名的「摩卡咖啡」產地在(A)牙買加(B)巴西(C)秘魯(D)衣索比亞。
• 77. 使用砧板後應如何處理，再側立晾乾(A)當天用廚房紙巾擦乾淨即可(B)當天用清水洗淨(C)隔二天後再一併清洗消毒(D)隔天用清水洗淨消毒。
• 78. 下列何者為微生物容易生長的條件？(A)水分(B)高酸度(C)乾燥(D)高溫 環境。
• 79. 下列何者非屬於工作場所作業會發生墜落災害的潛在危害因子？(A)屋頂開口下方未張掛安全網(B)開口未設置護欄(C)未確實配戴耳罩(D)未設置安全之上下設備。
• 80. 雞尾酒中，著名的「鹹狗」(Sa lty Dog)是以哪種酒做基酒？(A)伏特加(B)白蘭地(C)威士忌(D)琴酒。
• 【題組】十八、 For the following second order differential equationtx"(t)+(4t-2)x'(t)+(2t-4)x(t)=
• 69. 下列何者是熱傳導係數的單位(A) (B) (C) (D)W 。
• 12.？(A) (B)π -1(C) (D) 0
• 2. 一般因潮汐而造成的海流流速最大的時機是(A)在高、低潮之間(B)高潮時(C)高潮和低潮時(D)低潮時。
• 3. 潛水員下潛時，下列何種器官組織之氮氣最快達到飽和？(A)大腦(B)血液(C)脂肪組織(D)關節。
• 4. 海水的密度是多少 g/cm3？(A)2.3(B)2.03(C)1.3(D)1.03。
• 5. 拯救一位失去知覺且呼吸停止的潛水員，首要的步驟是(A)帶他離開水中回到水面(B)進行人工呼吸(C)檢查骨折(D)檢查傷口。
• 6. 依環境影響評估法規定，對環境有重大影響之虞的開發行為應繼續進行第二階段環境影響評估，下列何者不是上述對環境有重大影響之虞或應進行第二階段環境影響評估的決定方式？(A)有民眾或團體抗爭(B)自願進
• 7. 在清澈的海水中物體愈遠看起來愈(A)藍(B)綠(C)紅(D)黃。
• 8. 水中燈光信號，以燈光劃圓圈之意思為(A)請繞圈子潛游(B)有問題請過來(C)"好"一切無問題(D)上升。
• 9. 發生減壓病時，最佳的治療方法為(A)藥物治療(B)再加壓及高壓氧治療(C)水療(D)熱療。
• 10. 政府為推廣節能設備而補助民眾汰換老舊設備，下列何者的節電效益最佳？(A)汰換電風扇，改裝設能源效率標示分級為一級的冷氣機(B)優先淘汰 10 年以上的老舊冷氣機為能源效率標示分級中之一級冷氣機
• 11. 內部容積為 100 立方呎之開放式潛水鐘，下降至 297 呎深之水域時，其內部之空氣體積，經海水壓縮後縮減至約(A)40(B)20(C)30(D)10 立方呎。
• 12. 潛水或其他暴露於高壓狀態時人體血液或組織中會溶解較多的氣體，當快速返回水面或減壓後有可能形成氣泡造成疼痛或身體機能障礙，稱為(A)減壓病(B)空氣栓塞症(C)第二型減壓病(D)第一型減壓病。
• 13. 某物體在空氣中的重量比在水中的重量約略重 1000kg，請問該物體的體積為多少立方公尺？(A)100(B)1000(C)10(D)1。
• 14. 水面減壓在櫃內使用純氧時，每一階段均以空氣間隔主要是(A)給潛水員休息時間(B)避免氧氣面罩損壞(C)避免發生潛水病(D)避免氧中毒。