資訊推薦

• 76. 下列何者不屬於職場暴力？ (A) 語言暴力 (B) 肢體暴力 (C) 家庭暴力 (D) 性騷擾。
• 37. 有關食物製備衛生、安全，下列敘述何者正確？ (A) 可以直接以湯杓舀取品嚐，剩餘的再倒回鍋中 (B) 手指受傷，應避免直接接觸食物 (C) 可以抹布擦拭器具、砧板 (D) 廚師的圍裙可用來擦手
• 69. PIN 二極體的什麼特性使其可作為 RF 開關或衰減器？(A) 極高的逆向擊穿電壓(B) 能夠消散大量的功率(C) 逆向偏壓時控制其順向電壓降(D) 大的本質材料區
• 38. 肉類貯藏時會發生一些變化，下列何者為錯誤？ (A) 慢速敗壞 (B) 重量減少 (C) 肉色改變 (D) 脂肪酸會流失。
• 70. 以下哪一種是熱載體二極體(hot-carrier diode)的常見用途？(A) 作為FM產生器中的平衡混頻器(B) 作為自動頻率控制電路中的可變電容(C) 作為電源中的恆定電壓參考(D) 作
• 3. 同一個模的每個榫頭(A)可一樣(B)不可一樣(C)不必分別(D)差別可少。
• 71. 當接面二極體由於過大的電流而失效時，失效機制是什麼？(A) 逆向電壓過高(B) 接面溫度過高(C) 順向電壓不足(D) 電荷載體耗盡
• 2. 若增加攪拌石膏漿時間，下列何者為正確(A)會縮短初凝時間(B)結固終了時溫度變小(C)會增加初凝時間(D)會增加結固終了時間。
• 39. 松子腰果炸好，放冷後顏色會 (A) 變焦 (B) 變深 (C) 不變 (D) 變淡。
• 77. 何者不是「影音播放檔」的副檔名？ (A).mp3(B).wmv(C).avi(D).mp4 。
• 78. 關於資料備份，尋找第二個儲存空間的安全作法之敘述何者不適宜？ (A) 儲存在防火除溼之保險櫃 (B) 與專業儲存公司合作 (C) 存放在另一棟建築物內 (D) 儲存在同一部電腦的不同硬碟中。
• 4. 調製石膏漿所用水量(A)根據實際測試(B)根據臆測(C)根據他人告知(D)根據化學反應的理論。
• 79. Dreamweaver 設計網頁，當滑鼠移入某個連結點時會出現預先設計好的圖層文字，在行為指令中應選取何者？ (A)onMouseOver(B)onClick(C)onMouseOut(D)o
• 72. 下列何者係描述某種半導體二極體？(A) 金屬 - 半導體接面(B) 電解整流器(C) CMOS場效(D) 熱離子發射二極體
• 80. 何者不是 Dreamweaver 可以匯入的表格資料格式？ (A) 具表格樣式之純文字檔 (B)PowerPoint文件 (C)Access 文件 (D)Excel 文件。
• 40. 下列何者在胃中的停留時間最長？ (A) 脂肪 (B) 纖維素 (C) 蛋白質 (D) 醣類。
• 5. 正常石膏漿凝結期間是：(A)最少有 2％的膨脹(B)不會收縮、也不會膨脹(C)稍有收縮現象(D)稍有膨脹現象。
• 41. 廚房油脂截油槽多久需要清理一次？ (A) 半個月 (B) 每天 (C) 一個星期 (D) 一個月。
• 42. 工作愉快的交談很容易與顧客建立友誼，不宜交談的話題是 (A) 流行資訊 (B) 他人隱私 (C) 體育新聞 (D) 旅遊趣事。
• 1. 比例為 1:250 的平面圖，圖上的 3 公分等於實際基地上的(A)7.5 公尺(B)7 公尺(C)8 公尺(D)6 公尺。
• 73. 點接觸二極體(point contact diodes)的常見用途是什麼？(A) 作為恆流源(B) 作為恆壓源(C) 作為RF檢測器(D) 作為高壓整流器
• 6. 以下那一種因素，較會影響石膏凝結的時間(A)空氣濕度(B)工作母模(C)水的溫度(D)石膏顏色。
• 22.（ ）臺灣生病了！若把臺灣的土石流問題比喻成人類的病症，底下各選項是診斷報告書內容，其中錯誤的為：(A)病發時間：颱風、豪雨過後(B)先天病因：地震頻繁、地質破碎(C)後天病因：超抽地下水(D)
• 43. 劣變的油炸油不具下列何種特性？ (A) 顏色太深 (B) 粘度太高 (C) 正常發煙點 (D) 發煙點降低。
• 7. 模用特級熟石膏，在標準混水量下製得試體，其濕態抗拉強度為何？ (A)8.5Kg/cm2 以上(B)9.5Kg/cm2 以上(C)8.0Kg/cm2 以上(D)9.0Kg/cm2 以上。