問題詳情

三、請說明冰淇淋的製造流程並說明一般冰淇淋的脂肪、無脂固形物及總固形物的配製比率。另外冰淇淋之膨脹率是甚麼?如何計算?(20 分)

參考答案

答案:A
難度:適中0.416667
統計:A(25),B(9),C(15),D(7),E(0) #
個人:尚未作答書單:The different beauty definition of the different countries 、Safe Drinking Water is Essential 、101年公務人員特種考試警察人員考試