問題詳情

3.如果用澱粉質原料進行酒精發酵時，一般會採用哪種醣化微生物？
(A)細菌
(B)酵母菌
(C)黴菌
(D)放線菌

參考答案

答案：C
難度：困難0.395349
統計：A(2),B(23),C(17),D(1),E(0)