問題詳情

69.有關胚芽米的敘述，下列何者錯誤？
(A)胚芽米含維生素B,，是預防腳氣病的重要營養成分
(B)胚芽米維生素E的含量比白米高
(C)胚芽米是指糙米除去米糠及胚乳後保留胚芽的米
(D)胚芽米的纖維素含量比白米高。

參考答案

答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(1),C(1),D(0),E(0)