問題詳情

9. 下列有關脂質乳化的敘述，何者正確？
(A)需要胰臟所分泌的酵素
(B)需要膽囊所製造的膽汁
(C)把脂質變成小顆粒狀的脂肪小球
(D)主要發生於胃部。

參考答案

答案：C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增

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