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• 10 下列何者配對錯誤？(A) Zn－alkaline phosphatase (B) Fe－cytochrome P450(C) Mg－superoxide dismutase (D) Se－GSH
• 28 下列何種生化代謝具提升血糖的作用？1. glycolysis 2. gluconeogenesis 3. glycogenolysis 4. lipogenesis(A)12 (B)23 (C)
• 37 催化 lipoprotein 如 chylomicron 中之三酸甘油酯（triglyceride）水解為 free fatty acid的 lipoprotein lipase，其活性受何種荷
• 【題組】(二)Anorexia nervosa與 Bulimia nervosa
• 19 人體內 vit K cycle 係發生於肝細胞（hepatocyte）何種部位？(A) mitochondria (B) endoplasmic reticulum (C) microsome
• 11 減肥時會產生酮體（ketone bodies），下列何者為 ketone bodies？1.β-methylglutaric acid 2. acetoaceticacid β 3. -hy
• 29 下列何者不能作為進行 gluconeogenesis之受質（substrate）？(A) glycerol (B) pyruvic acid (C) palmitic acid (D) lact
• 38 下列有關胺基酸之敘述，何者錯誤？(A) arginine為一種鹼性胺基酸(B) tyrosine可由 phenylalanine代謝轉變而合成，故非為 essential amino acid(
• 【題組】(三)α-Linolenic acid 與 dihomo-γ-linolenic acid
• 20 Ascorbic acid 在多數動物體內可合成自下列何者？(A) fructose (B) glucose (C) pyruvate (D) xylose
• 12 Glucose在小腸之吸收，受到何種荷爾蒙的促進？(A) thyroxine (B) glucagon (C) insulin (D) epinephrine
• 30 水在ICF和ECF之分布，與那二種nutrients之攝取量有關？ 1. glucose 2.protein 3.minerals 4.vitamins(A)12 (B)23 (C)34 (D)
• 39 Pyridoxine coenzyme參與何種生化代謝？(A) acyl-group transfer (B) amino-group transfer(C) carboxyl-group tr
• 四、身體從事下列不同方式的運動時，以何種營養素作為主要能量來源？其代謝利用的方式各為何？（10分）【題組】(一)短時間高強度運動
• 21 下列那一種營養素之攝取量最會影響 tocopherol 之需要（求）量？(A) retinol (B) phospholipids(C) polyunsaturated fatty acid (
• 13 Chymotrypsin 催化 peptide bond水解斷裂的特性為何？(A)催化 aliphatic amino acid之 C terminal peptide bonds之水解斷裂(B
• 31 前列腺素（prostaglandin）在人體內的合成來自何種物質？(A) cholesterol (B)α-linolenic acid (C) arachidonic acid (D) lec
• 40 下列有關酮體（ketone bodies）之敘述，何者正確？(A)由肝臟所合成，可在 hepatocytes經代謝再利用(B)可由於飲食中不足的 carbohydrate，使 cholester
• 【題組】(二)長時間低強度運動
• 22下列那兩種酵素可催化 superoxide anion 之生成？1. cytochrome P450 2. superoxide dismutase 3.glutathione reducta
• 14 由 Pantothenic acid 所構成之 coenzyme 在生化代謝之功用係作為：(A) cofactor in hydroxylation (B) carboxyl-group tra
• 32 Disulfiram在酒精代謝中主要抑制肝臟中何種酵素之活性，被作為戒酒之用途？(A) alcohol dehydrogenase (B) acetaldehyde dehydrogenase(
• 一、說明下列之相關性：（15 分） 【題組】(一)Glucose-6-phosphate dehydrogenase與 hemolytic anemia
• 一、根據 1982 年聯合國《海洋法公約》，沿海國可主張從基線起算不能超過 24 浬寬度之「鄰接區」(contiguous zones)，賦予沿海國有限之權利。然此制度並非新創，請論述有關鄰接區之法律
• 23下列有關維生素 D3在人體的代謝之敘述，何者錯誤？(A)經肝、腎代謝為活性的 1,25（OH）2Vit D3(B) hyperparathyroidism時，會提昇活化型 1,25（OH）2Vit