問題詳情

21. 對刀具的使用,下列敘述何者正確?
(A)刀子材質以生鐵為主
(B)對初學者而言,避免嚴重割傷,刀具不宜太鋒利
(C)為避免生鏽,刀子使用後,除非必要,不宜用水清洗
(D)魚腥味可用醋或檸檬去除。

參考答案

答案:D
難度:簡單0.692
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