問題詳情

3.下列關於酒精在人體的代謝與營養的敘述，何者 錯誤 ？
(A)酒精不須經過消化，藉由擴散作用在小腸被吸收
(B)酒精會減少葉酸、維生素 B1、B12 等營養素的吸收
(C)以每一公克計，酒精所提供的熱量低於蛋白質
(D)長期喝酒會引起脂肪肝

參考答案

答案：C
難度：簡單0.722892
統計：A(9),B(0),C(60),D(3),E(0)

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【王淑珍】評論

酒精每公克可帶來7大卡,大於蛋白質的4大卡