問題詳情

14 食品安全性評估中，安姆氏試驗法（Ames test）是以何種特性之生物材料進行測試？
(A)組胺酸合成缺陷之沙門氏桿菌
(B)色胺酸合成缺陷之大腸桿菌
(C)組胺酸合成缺陷之大腸桿菌
(D)色胺酸合成缺陷之沙門氏桿菌

參考答案

答案：A
難度：簡單0.75
統計：A(144),B(14),C(6),D(20),E(0)