問題詳情

75. 餐飲服務人員進行換盤服務時,應如何處理
(A)請顧客將菜渣倒在一起,再一起換盤
(B)先收完菜渣,再更換碗盤
(C)邊送餐點,邊換碗盤
(D)邊收菜渣,邊換碗盤。

參考答案

答案:B
難度:計算中-1
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